Elintarvikkeet

Siirryimme kevään käyttämään EcoFishBox™-aaltopahvilaatikoita omien tuotteidemme pakkaamisessa. Pakkaus on valmistettu aaltopahvista ja on tämän vuoksi 100-prosenttisesti kierrätettävä.

Erikssonilaisuus on mielentila, asenne ja tunne. Olemme intohimoisia kalaihmisiä ja haluamme innostaa myös muita valmistamaan parhaat kala-annokset! Olemme uudistaneet ikonisen brändimme ja siirtäneet arvokkaat käsityöperinteemme tähän päivään. Vastuullisuus ja läpinäkyvyys ohjaa kaikkia valintojamme ja toimintoja; kalakantojen säilyminen, jäljitettävyys, luonnon monimuotoisuuden vaaliminen sekä vastuunotto taloudesta ja ihmisistä ovat meille äärimmäisen tärkeitä. Olemme aina uskoneet henkilökohtaiseen palveluun ja aiomme myös jatkossa olla helposti kohdattavissa.

medium

large

thumbnail

medium_large

1536x1536

2048x2048

landscape_xl

landscape_l

landscape_m

landscape_s

landscape_xs

monitor_l

monitor_m

monitor_s

portrait_l

portrait_m

portrait_s

square_xl

square_l

square_m

square_s

square_xs

bc_cover_landscape_l

bc_cover_landscape_m

bc_landscape_m

bc_landscape_s

bc_thumbnail

post-thumbnail

Biocode

Kesko

Voimme jokainen tehdä vastuullisia valintoja ja siten valita työtä Suomeen. Lähiruokabuumin ja eettisten arvojen korostumisen myötä kotimainen kala on lisännyt suosiotaan.
Kasvatettavien kalojen laadun sekä kestävän tuotannon eteen tehdään jatkuvasti töitä. Aherruksesta ovat hyvänä osoituksena WWF:n kalaoppaan vihreälle listalle päässeet kirjolohi sekä kotimainen kasvatettu siika. Kasvatettua kalaa voidaan toimittaa niin kauppoihin kuin ravintoloille tasaisesti ja varmasti.

Kalatukku E. Eriksson

Siirryimme käyttämään tuulivoimaa tuotannossamme.

Vastuullisuusprojekti, jossa asetimme kestävän kehityksen tavoitteet. Otimme käyttöön mittariston, joka havainnollistaa eri raaka-aineiden aiheuttamat päästöt helposti ymmärrettävällä tavalla.

Lagerbladin tarina sai alkunsa vuonna 1998 Helsingin Tukkutorilla kahden keittiömestarin unelmasta. Perinteitä vaalien ja raaka-aineita kunnioittaen olemme valmistaneet lähes 25 vuotta suussa sulavaa ruokaa hotellien ja ravintoloiden vaativiin tarpeisiin.

Aluksi oli vain kahden keittiömestarin unelma hyvästä ruoasta – kuluneina vuosina tuosta unelmasta on kasvanut monipuolinen ruokatalo. Tänä päivänä työllistämme jo noin 35 ammattilaista, jotka ovat tekemässä tuotteitamme ja palvelemassa asiakkaitamme ja yhteistyökumppaneitamme.

Pihvit, pyörykät ja piirakat eivät suotta nauti ”vanhan hyvän ajan” laatustatuksesta, ne valmistetaan rakkaudella ja ajatuksella; aidoista raaka-aineista huolella ja lopputulos puhuu puolestaan.
Kaikki Lagerblad-tuotteet pakastetaan tuoreeltaan. Pakastaminen tuo helpotusta tuotteiden säilyttämiseen ja tekee loppukäyttäjälle tuotteen käyttämisestä helpompaa. Vain lämmitys ja tuotteet ovat valmiita tarjottaviksi!

Lagerblad Foods

Puhtaasti Pohjoisesta.
Olemme juustola Kuusamosta. Valmistamme ammattitaidolla juustomestariemme kehittämiä juustoja, joiden luonteikkuus kypsyy Pohjoisen luonnon ympäröimänä. Tiedämme, että hyvää ei synny helpolla, vaan periksiantamattomalla asenteella.

Tuoreesta, vastalypsetystä maidosta valmistamme luonteikasta emmentalia, maukasta kermajuustoa ja vivahteikasta edamia. Olemme ylpeitä myös aidoilla leppälastuilla savustetuista savujuustoistamme.

Kuusamon Juusto

Koko tehdas siirtynyt ekoenergian käyttöön.

Ilmanvaihdon lämmöntalteenotto (talvella 30%) .

Siirryimme käyttämään omissa tuotteissa kotimaista sianlihaa.

Lisätään pakkausten kierrätettävyyttä: Osa pakkauksista kierrätettäviä jätteenä.

Osa ostoenergiasta korvataan tehtaan katolle sijoitettavista aurinkopaneeleista saatavalla sähköllä.

Lisätään pakkausten kierrätettävyyttä: Osa pakkauksista monomateriaalista valmistettuja, jolloin pakkaus saadaan kierrätettyä 100%:sti.

Perniön Liha Oy on yksi Suomen vanhimmista makkaratehtaista. Salossa toimiva yrityksemme täytti maaliskuussa 2020 90 vuotta. Meidät tunnetaan perinteisistä Perniön Lihan sekä Helsingin Makkaratehtaan laadukkaista ja lihaisista makkaroista sekä välipaloista. Makkaramme ovat tunnetusti voittamassa vuosittain palkintoja useassa kategoriassa. 

Feelia

Oikia

Pita Factory

Omien tuotteiden valmistamiseen käytetään kotimaista possunlihaa ja reilusti. Kaikki tuotteet valmistamme artesaanityylillä. Teemme paljon yhteistyötä lähialueen tuottajien kanssa ja olemme uteliaita kokeilemaan kaikkea uutta kuitenkaan perinteitä unohtamatta.

Perniön Liha

Biojäte käytettäväksi biokaasun raaka-aineena.

Tuotantolaitokseen vaihdettu LED-valot.

Street foodkin voi olla terveellistä ja vastuullisesti tuotettua. Pita Factoryn pitaleivät ovat kotimaisesta viljasta valmistettuja ja laadukkaita kädestä syötäviä, joilla nälän saa tyydytettyä hyvällä omallatunnolla. Taitomme tehdä parhaita pitaleipiä perustuu korkealaatuisiin raaka-aineisiin ja huippuunsa hiottuihin resepteihin. Maukkaat leipomuksemme syntyvät artesaanihengessä ja vastuullisuutta vaalien. Olemme rennon ja aidosti hyvää tekevän ruokakulttuurin asialla.

Pita Factoryn maukkaat pitaleivät valmistetaan kotimaisesta viljasta Jokioisilla Kanta-Hämeessä. Oman leipomomme tuotteet ovat terveellinen ja helppo vaihtoehto kaikille street foodin ystäville. Käytämme tuotteissamme ainoastaan korkealaatuisia raaka-aineita. Rakastetun vehnäpitaleipämme kuohkea rakenne ja mehevä maku perustuvat vanhaan reseptiin, joka on lähtöisin yrityksen israelilaisilta perustajilta.

Laskemme osalle oman keittiön valmisruoka-annoksia päästöt ja suunnittelemme toimenpiteet saamiemme lukujen mukaan. Tavoitteemme on, että vuoden 2022 loppuun mennessä tuotekohtaiset hiilijalanjäljen laskennat on tehty kaikille valmiille salaattiannoksille ja 50 %:lle lämmitettävistä valmisruoka-annoksista

Aloitimme ruokakassien päästöjen seuraamisen ja hyödynnämme saamiamme lukuja sisäisesti ruokakassien sisällön suunnittelemiseksi.

Anton&Antonin missio on saada ihmiset hymyilemään. Me syömme suullamme, silmillämme ja erittäin mielellämme. Maku on ykkönen. Ja mitä paremmalta ruoka näyttää, sitä paremmalta se maistuu. Haluamme, että hyvä ruoka tarjoaa kokonaisvaltaisen kokemuksen, joka ulottuu aina mausta ja ulkonäöstä pakkauksiin asti. 

Ruokakassi-palvelumme tuo hyvän ruoan kotiovellesi. Valmisruokakassimme sisältää kuusi keittiömme tekemää valmista ateriaa. Se on suunniteltu hetkiin, kun et ehdi kokata ja haluat silti syödä hyvin. Ruokakassin resepteillä taas pääset itse kokkaamaan kolme arki-illallista. Ruokakassimme sisältävät raaka-aineita, jotka suoristavat mutkat keittiössä. Joka viikko kasseissa on valmiita tuotteita omasta keittiöstämme kuten kastikkeita ja tahnoja. Oma keittiömme valmistaa ruokaa, joka on puhdasta ilman turhia lisäaineita. Valmisaterioitamme löydät omien kauppojemme lisäksi valikoiduilta jälleenmyyjiltä.

Anton & Anton

Asiantuntijapalvelut

ProLiideri-hankkeen tilallisten hiilijalanjäljen laskenta.

ProLiideri-hankkeen tavoitteena on lisätä Pohjois-Pohjanmaan maaseutuyritysten ja maatilojen johtamisosaamista, parantaa päätöksentekoa ja vastuullista yritystoimintaa sekä samalla yritysten kannattavuutta.

Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus

Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto

Mtech

ProAgria

Viljelijät

<pre id="tw-target-text" class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr" data-placeholder="Translation">ProLiideri-hankkeeseen on hiilijalanjäljen laskennan lisäksi kuulunut erilaisia koulutuksia ja seminaareja tuottajille.</pre>

ProLiideri

Mukulakasvit

Alkutuotanto

Ateriakomponentti

Peruna

Tervakankaan Peruna Oy toimii Siikajoen Karinkannassa. Yritys jalostaa perunaa pääasiassa suurtalouskeittiöille. Yrityksen pääasialliset tuotteet ovat vakuumiin pakatut kuoritut raa'at perunat, kokonaisena ja pilkottuna.

ProLiideri

Asiantuntijapalvelut

Verkkosivu

Hiilineutraali yritys

Hiilineutraali toimitusketju

Ilmastokumppanit

Ilmastotoimenpiteet, -tavoitteet ja -saavutukset

Ilmastotoimenpide

Ilmastotoimenpide

Hiilineutraali yritys

Hiilineutraali toimitusketju

Tuotteet ja palvelut

Tuotteet

Kuoritut perunat, Tervakankaan Peruna Oy

Uusimmat jäsenet

Kalatukku E. Eriksson

Lagerblad Foods

Kuusamon Juusto

Perniön Liha

Pita Factory

Anton & Anton

Tuotteet: ProLiideri

Uusimmat jäsenet

ProLiideri

Asiantuntijapalvelut

Verkkosivu

Hiilineutraali yritys

Hiilineutraali toimitusketju

Ilmastokumppanit

Ilmastotoimenpiteet, -tavoitteet ja -saavutukset

Ilmastotoimenpide

Ilmastotoimenpide

Hiilineutraali yritys

Hiilineutraali toimitusketju

Tuotteet ja palvelut

Tuotteet

Uusimmat jäsenet